Furra Surkish80 është me diametër të brendshëm 80×80 cm dhe dera e furrës 50×27 cm. Dizajni i jashtëm i furrës personalizohet nga Ju. Furra vjen me termostat tregues (0 – 550*C) për kontrollimin e temperaturës së brendshme t’furrës.
Duhen rreth 30 minuta për tu ngrohur deri në 300*C. Dy pica mund të piqen njëkohësisht në pak minuta. Të gjitha furrat mund të instalohen si brenda ashtu edhe jashtë.
Furra është e formume nga dy pjesët kryesore
  • KUPOLLA – ndihmon për ruajtjen e nxehtësisë së brendshme, gjithashtu sipërfaqja e kupollës ndihmon në pjekjen e ushqimeve. Furra ka izolim dy shtresorë.
  • DYSHEMEJA – është pjesa kryesore dhe siguron pjekjen nga transmetimi i energjisë së akumuluar. Dyshemeja e furrës është me tullë të shamoti 6x11x22 cm
  • TAVOVOLINA – dimensionet e tavolinës janë 100x100x80 cm. Tavolina është aksesorë ekstra, gjithashtu bëhet me porosi. Është e punuar nga një bazë e fortë e çelikut.

 

Furra i shfrytëzon të tri llojet e transferimit të nxehtësisë: përçimi, konveksionin dhe rrezatimin.
Përçimi i nxehtësisë bëhet përmes kontaktit të drejtpërdrejtë të ushqimit me dyshemenë e furrës, konveksioni përmes lëvizjes natyrore të ajrit që krijohet nga qarkulliim i oksigjenit për ta ushqyer zjarrin, dhe rrezatimi si energji e nxehtësisë së diellit që udhëton nga dielli në tokë, për të rritur drunjtë që krijojne zjarrin me të cilin ngrohet furra, e cila e rrezaton atë nxehtësi në ushqimin që është vendosur brenda në furrë.
DIAMETRI I BRENDSHËM

80×80 cm

DERA E FURRËS

50×27 cm

TEMPERATURA

0 – 550*C

PESHA

350-400 kG

DIMENSIONI I JASHTËM

100x100x50 cm

KAPACITETI

2 pizza të mesme 30cm

KOHA E NXEHJES

45-60 minuta

DYSHEMEJA E FURRËS

Tullë e shamotit 6x11x22 cm